Champagne - Charles Ellner Brut Jolimont

Edição Limitada, Numerada e Excluisva

O Champagne Charles Ellner Brut Jolimont é uma joia rara para os apreciadores de espumantes. Com uma produção limitada com apenas 1728 garrafas, este rótulo exclusivo produzido na região de Champagne, na França, traz toda a autenticidade do Champagne francês para sua adega. O Champagne Charles Ellner Brut Jolimont é o primeiro Champagne do Brasil, produzido na França e vendido aqui, ou seja esse é um verdadeiro Champagne, carregando consigo a tradição e a expertise dos vinhedos franceses além de ser uma experiência única para os amantes de Champagne!

Potencial de Guarda e Versatilidade

Com um potencial de guarda de até 15 anos, o Charles Ellner Brut Jolimont é um investimento para os amantes de vinhos que buscam experiências únicas. Sua complexidade e elegância evoluem com o tempo, revelando novas nuances a cada degustação. Sua versatilidade na harmonização é outro destaque. É perfeito para celebrar momentos especiais, sendo uma ótima opção para acompanhar massas com molho branco, risotos cremosos, peixes grelhados ou fritos, carnes leves e até mesmo sobremesas mais elaboradas, como a clássica combinação com morangos.

Um Perfil Sensorial Intenso e Complexo

A visagem do Champagne Charles Ellner Brut Jolimont é um convite à degustação: amarelo palha com reflexos dourados, brilhantes e com uma perlage exuberante. Ao aproximar o copo, o olfato é envolvido por aromas intensos de frutas amarelas maduras, como pêssego e abacaxi, com notas cítricas e um toque floral que remete à primavera. Um fundo amanteigado e mineral completa o conjunto aromático, revelando a complexidade deste champagne. Na boca, o Champagne Charles Ellner Brut Jolimont apresenta um equilíbrio perfeito entre acidez e cremosidade. Os sabores de frutas cítricas se destacam, acompanhados por uma mineralidade pronunciada que confere frescor e elegância. O final de boca é longo e persistente, com notas de brioche e frutas secas.

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