Gran Reserva 2008

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Descrição

FICHA TÉCNICA

Amadurecimento

6 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro e segundo usos.

Olfativo

Aroma persistente.

Gustativo

Corpo bastante equilibrado.

Harmonização

Carnes de caça, massas com molho de tomate, de ervas ou molho condimentado, além de queijos amarelos, como o parmesão, gouda e frios em geral são combinações perfeitas.

Dica do especialista

Harmonize com Costeletas de Cordeiro com arroz de grão inteiro.

Descrição

O clima obedece fielmente aos desejos de Baco. No Vale do Morro Calçado, em Canela, na Serra Gaúcha, são colhidas as uvas de Cabernet Sauvignon para compor uma das mais raras bebidas da última década. São produzidas quantidades limitadas de garrafas numeradas desse verdadeiro elixir do prazer e guardadas a sete chaves para alcançarem a maturação perfeita.

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