No dia 13 de março, celebramos o Dia Mundial do Riesling, uma das uvas brancas mais emblemáticas do mundo do vinho. Originária da Alemanha, essa variedade conquistou admiradores ao redor do globo devido a sua versatilidade e complexidade. Neste post, vamos mergulhar na história, nas características e nas harmonizações perfeitas para apreciar a uva excepcional. […]